南极仙翁因为是长寿之神，极受尊敬与喜爱。秦始皇统下后，在长安附近杜县建寿星祠。

后寿星演变成仙人名称。明朝《西游记》写寿星“手捧灵芝”，长头大耳短身躯。

古人作长寿老人的象征，常衬托以鹿、鹤、仙桃等，象征长寿。

《警世通言》有“福、禄、寿三星度世”的神话故事。画像中寿星为白须老翁，持杖，额部隆起。
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