瓷器是由陶器演化而来的，是中国的伟大发明和创造，中国是瓷器的发源地被誉为是“瓷器之国”。 陶瓷器是人类历史发展过程中日常生活的主要用具，但是，随着时空的变迁，加之人为和自然的破坏，古陶瓷大多已消失殆尽，侥幸遗存至今的又多有残缺，以至人们无法全面认识其本来面目。为了使残破的古陶瓷能充分体现其应有的价值，还其本有的历史、科技及艺术等诸多内涵，我们就必须将其修复还原，使之发挥更多的社会效益和经济效益。

为了能让陶瓷器体现它的价值，还其本有的历史、科技及艺术等内涵，我们要对那些残缺的瓷器进行修复与保护，使它发挥出本来的社会和经济效益。

瓷器修复技术操作全过程分为：
1、餐具破口底层处理，处理方式和重要性、
2、泥的性能和泥的使用方式、
3、打磨工具介绍及打磨方式、方法；
4、各组材料的比例、使用方法和注意事项 ；

古陶瓷修复的方法还有：
1、“金缮”修复。即将瓷器碎片由天然大漆黏合，表面再敷以金粉或者金箔，天然大漆不会造成化学污染，金粉装饰性较强；
2、“锔钉法”。这是民间保留的一种传统修复工艺，做法是在瓷器碎片上钻孔后，使用金属锔钉，将瓷器碎片重新铆钉在一起。这种修复因为技术的限制，只能恢复器物的使用功能，不但无法恢复器物原貌，而且对胎釉造成更多损害；
3、“热修”。即用釉料等材料将器物拼接之后入窑重烧。这种修复方法不但损害、歪曲了文物所承载的历史信息，而且可能对文物造成破坏，不被文物修复采用；
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