陶瓷修复技艺其实是中国古老的一项传统技艺，《景德镇陶录》中就记载了景德镇陶工粘合碗盏的方法。“粘碗盏法，用未蒸熟面筋入筛，净细石灰少许，杵数百下，忽化开入水，以之粘定缚牢，阴干。自不脱，胜于钉钳。但不可水内久浸。又凡瓷器破损，或用糯米粥和鸡子清，研极胶粘，入粉少许，再研，以粘瓷损处。”这也许是早的关于陶瓷修复的记载了‘’

为了能让陶瓷器体现它的价值，还其本有的历史、科技及艺术等内涵，我们要对那些残缺的瓷器进行修复与保护，使它发挥出本来的社会和经济效益。

现代古陶瓷修复的类型主要有：考古修复、博物馆展览修复、商业修复这三种类型。考古修复和博物馆展览修复都要求在修复过程中无损伤修复，还原陶瓷本来的面目，达到修旧如旧的标准。考古研究修复可以说是三种修复类型中容易的，只需要把古陶瓷破碎的部分拼接粘牢，将缺少的部分用石膏补上，打磨修型，恢复原样即可。商业修复则没有一个特定的标准，如修复水平不到，则不利于展览和交易，如修“过”了，则很容易修旧如新，造成文物破坏。目前社会上的修复还是以博物馆展览修复为多。

瓷器修复技术操作全过程分为：
1、餐具破口底层处理，处理方式和重要性、
2、泥的性能和泥的使用方式、
3、打磨工具介绍及打磨方式、方法；
4、各组材料的比例、使用方法和注意事项 ；
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